Son dönemde kafe ve restoranlarda tüketicileri olumsuz etkileyen ve haksız kazanç sağlayan uygulamalar sıkça gözlemleniyordu. Bu uygulamalardan biri de masa ve servis ücretleri oldu. Bu ücretler, 20 liradan başlayıp 50 liraya kadar çıkabiliyordu ve vatandaşların tepkisini topladı.
Tüketicilerin şikayetleri üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Bakanlık, artan talep ve tepkileri dikkate alarak, kafe ve restoranlarda masa ve servis ücreti adı altında talep edilen zorunlu bedelleri yasakladı.
Ticaret Bakanlığı’nın bu konudaki düzenlemesi, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeye göre, kafe ve restoranlarda tüketicilerden servis, masa, kuver gibi ek ücretler talep edilemeyecek.
Resmi Gazete’deki düzenlemede, fiyat listesinde belirtilen fiyatların dışında başka bir ücret alınması durumunda, bunun da fiyat listesinde gösterilmesi gerektiği vurgulandı. Ancak lokanta, kafe ve restoran gibi yiyecek ve içecek hizmeti sunan yerlerde, İş Kanunu’nun ilgili maddesi saklı kalmak kaydıyla, tüketicilerden ek ücret talep edilemeyecek.
